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川香牛排融中西口味于一体

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作者:·发布时间 2020-11-08
核心提示: 牛排是一种经典的西方食品,一般的西方牛排只不过是黑胡椒,番茄,香草,蘑菇酱等。 食品混合搭配风格在世界上很流行,并且创新的方法正在陆续出现。 中西结合,南北结


牛排是一种经典的西方食品,一般的西方牛排只不过是黑胡椒,番茄,香草,蘑菇酱等。 食品混合搭配风格在世界上很流行,并且创新的方法正在陆续出现。 中西结合,南北结合的流行风格越来越生动。 在经典的西式牛排进入中国多年之后,一些西式餐厅尝试了新的牛排方法-牛排转化和中餐。 从经验中学习并创造中西美食的结合。

最近,一家西餐厅推出了结合中国四川风味和西式牛排的牛排。 该方法非常西方,味道更东方。 据说这是厦门首创的辛辣牛排,将四川风味的辛辣元素应用于西式牛排的生产中,从而颠覆了传统的以调味料为主要成分的牛排制作方式。 它不仅具有正宗的四川辛辣风味,还包括东南亚胡椒。 口感芬芳而麻木,回味悠长。

川乡牛排本身具有很强的辛辣味,食用时 ,最好不要匆匆蘸酱,而要先品尝原始的风味,然后再添加其他调味料以丰富牛排的风味。

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